Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6 361 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

800 g di filetti di merluzzo
100 g di pomodori datterino a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
350 g acqua
½ dado per brodo vegetale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1098.7 mg

Протеин 45.7 g

Калории 1863 kJ / 445.3 kcal

Мазнини 16.9 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 26.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

È pronto! a tavola 11 Рецепти
Италия

Quotidiana 30 Рецепти
Италия

Sonno rigenerante 7 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fregola ai frutti di mare

40 мин.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 мин.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 мин.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1ч. 20 мин.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1ч. 10 мин.

Sarde in saor

25ч.

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 мин.

Pescestocco alla messinese

30 мин.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ч. 30 мин.

Insalatina di calamari e pepe rosso

1ч.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1ч. 10 мин.

Cozze alla Medoc

50 мин.

Покажи всичко