Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6 416 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

800 g di filetti di merluzzo
100 g di pomodori datterino a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
350 g acqua
½ dado per brodo vegetale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1098.7 mg

Протеин 45.7 g

Калории 1863 kJ / 445.3 kcal

Мазнини 16.9 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 26.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

È pronto! a tavola 11 Рецепти
Италия

Quotidiana 30 Рецепти
Италия

Sonno rigenerante 7 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 Std. 10 Min

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45 Min

Calamari cipolle e patate

50 Min

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Sogliola gratinata e mele

40 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Cozze alla Medoc

50 Min

Salmone con zucchine in crosta

1 Std.

Seppioline al vino bianco

25 Min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 Std.

Cernia con salsa mediterranea

40 Min

Покажи всичко