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Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Съставки
Hackbällchen mit Brokkoli und Reis
-
Zwiebel groß, halbiert1
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
gemischtes Hackfleisch500 g
-
Brötchen glutenfrei (siehe Tipp), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt1
-
Salz1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Paniermehl glutenfrei (siehe Tipp)3 EL
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Ei1
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Senf1 EL
-
Brokkoliröschen600 g
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Wasser1200 g
-
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Reis parboiled250 g
Currysauce
-
Sahne100 g
-
Speisestärke30 g
-
Curry2 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft10 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
38 g
Калории
3174 kJ /
758 kcal
Мазнини
32 g
Фибри
7 g
Въглехидрати
76 g
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