Asiatische Curry-Champignon-Suppe

Asiatische Curry-Champignon-Suppe

4.4 1.3K оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 Portionen

Съставки

Ingwer, frisch (15 g), in dünnen Scheiben
1 Stück
Knoblauchzehe
1
Korianderkörner
1 TL
Koriander
½ Bund
½ Bund Sellerieblätter
Sesamöl
20 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
Kokosmilch
160 g
Champignons in Scheiben (5 mm)
200 g
gelbe Currypaste glutenfrei (z.B. von Fuchs)
2 TL
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Reisglasnudeln (Vermicelli), in Stücke gebrochen
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 4 g

Калории 955 kJ / 228 kcal

Мазнини 13 g

Въглехидрати 24 g

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