Espárragos

12 道食谱

Blancos, verdes, frescos o en conserva los espárragos son un ingrediente rico en fibra que admite muchas combinaciones y técnicas a la hora de prepararlos. Descubre nuevos platos fáciles de hacer con este ingrediente como protagonista.

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 分钟

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 分钟

Vasitos de espárragos con salpicón

Vasitos de espárragos con salpicón

10 分钟

Espárragos blancos frescos gratinados

Espárragos blancos frescos gratinados

1小时

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 分钟

Sándwich de espárragos y atún

Sándwich de espárragos y atún

10 分钟

Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

40 分钟

Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

2小时

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

2小时 30 分钟

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 分钟

Espárragos en "ajo pollo" para dos

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 分钟

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40 分钟