Bimby® na cozinha regional portuguesa é uma compilação das receitas mais tradicionais da nossa gastronomia. Prepare em casa os pratos regionais de que mais gosta e percorra o país de Norte a Sul, passando pelas ilhas. Do Polvo à moda do Minho, às Migas da Lousã, Carne de porco à alentejana, Carapaus alimados ou Bolo do caco, vai encontrar de tudo um pouco nesta coleção. Saboreie a boa mesa portuguesa e bom apetite!
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30 phút
Polvo à moda do Minho
50 phút
Frango com arroz à Bracarense
1h
Mexidos de Natal
50 phút
Pão-de-ló de Freitas
45 phút
Trutas recheadas à moda de Bragança
40 phút
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 phút
Rancho
13h 35 phút
Folar transmontano
3h 50 phút
Migas doces
20 phút
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Chanfana de borrego
24h
Bolinhos de requeijão
35 phút
Creme caseiro da Guarda
25 phút
Bacalhau no forno
45 phút
Empadas de Castelo Branco
1h 40 phút
Bolo de azeite da Beira Baixa
1h 10 phút
Maçãs assadas recheadas
30 phút
Pudim de leite
55 phút
Sopa de castanhas
45 phút
Migas da Lousã
12h 40 phút
Raia com molho de pitau
45 phút
Frango com molho de leitão
1h
Ovos-moles de Aveiro
50 phút
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35 phút
Requentado
35 phút
Sopa de feijão-verde
1h 10 phút
Areias do Sorraia
35 phút
Arrepiados de Almoster
1h 20 phút
Creme de camarão
1h
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 phút
Arroz de grelos
45 phút
Pipis
1h
Tarte de amêndoa da Estremadura
45 phút
Sopa de beldroegas com queijo fresco
50 phút
Tomatada
25 phút
Carne de porco à alentejana
2h 30 phút
Bolo podre
55 phút
Queijadas de requeijão
30 phút
Canja de conquilhas
55 phút
Arroz de lingueirão
3h
Bifes de atum com molho de tomate
30 phút
Carapaus alimados
24h
Doces regionais do Algarve
24h
Canja madeirense
1h
Bolo do caco
1h 50 phút
Milho frito
24h
Bolo de mel da Madeira
13h
Pudim de peixe-espada preto
40 phút
Sopa do Espírito Santo
55 phút
Sopa de Queijo
30 phút
Polvo guisado do Faial
1h 10 phút
Bolo de Natal
1h 20 phút
Capuchas da Ilha
25 phút
