Unsere Kollektion Festlicher Genuss lädt zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art ein. Mit ausgewählten Rezepten für ein stilvolles Weihnachtsdinner verbindet sie klassische Festtagsaromen mit moderner Raffinesse.Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – jedes Gericht ist sorgfältig komponiert, um Genuss, Eleganz und festliche Stimmung auf den Tisch zu bringen. Perfekt, um besondere Momente mit Familie und Freunden zu feiern.
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45 phút
Maronicremesuppe (vegan)
45 phút
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 phút
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 phút
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40 phút
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40 phút
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40 phút
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1h 5 phút
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 phút
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1h 20 phút
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50 phút
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2h 30 phút
Coq au vin
3h
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30 phút
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1h 45 phút
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1h 10 phút
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce
45 phút
Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen
20 phút
