Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

4.8 538 đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
8 Portionen

Nguyên liệu

  • Wasser
    800 g
  • Eier
    5
  • Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)
    300 g
  • Zwiebeln geviertelt
    150 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    3
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Semmelwürfel
    160 g
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Salz
    3 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Senf
    3 TL
  • Faschiertes, gemischt zerpflückt (3-4 cm Stücke)
    1000 g
  • Essiggurken je nach Größe
    4 - 6
  • Speck, geräuchert, in Scheiben hauchdünn
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1796 mg
Chất đạm 32 g
Calo 2363 kJ / 565 kcal
Chất béo 41 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 31 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả