Thiết bị & Phụ kiện
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 Stück
Nguyên liệu
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Semmelbrösel vegan160 g
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Haselnüsse, ganz80 g
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Wasser500 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)400 g
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vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten4 EL
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Nussnougat gekühlt (vegan)160 g
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Zwetschken, frisch (siehe Tipp)800 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche100 g
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Salz½ TL
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Gewürznelken½ TL
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Zucker85 g
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Zimtstange1
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)10 g
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Zitronensaft, frisch gepresst je nach Säuregrad der Zwetschken10 - 15 g
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Staubzucker2 EL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
355 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1771 kJ /
423 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
2 g
Carbohydrate
72 g