Coq au vin

Coq au vin

4.5 162 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 3h

4 Portionen

Nguyên liệu

Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
30 g
Rotwein trocken
200 g
Rohschinken, gewürfelt
200 g
Rapsöl

Kokosöl, zum Einfetten
frische Champignons
400 g
Rinderfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweiglein
Thymian, frisch
1 Zweiglein
Wasser
30 g
Maisstärke
20 g
Baguette zum Servieren

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 20367 mg

Chất đạm 59 g

Calo 3232 kJ / 772 kcal

Chất béo 52 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 24 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festlicher Genuss 18 Công thức
Áo

Garantiert gelungen! 70 Công thức
Áo

Thermomix® Rockstar Betty 6 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1h

Glasierte Spareribs

6h 30 phút

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30 phút

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 phút

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

30 phút

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 phút

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1h 15 phút

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1h 45 phút

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3h 15 phút

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26h 30 phút

Spaghetti Bolognese

45 phút

Tom Kha Gai

45 phút

Hiển thị tất cả