Abril - Frutas e legumes do mês

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em abril destacamos: espargos, favas, morangos, alcachofras, beldroegas, ervilhas, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Creme de alcachofras

Creme de alcachofras

45 phút

Vinagreta de morango

Vinagreta de morango

5 phút

Favas e ervilhas com presunto

Favas e ervilhas com presunto

40 phút

Corações de alcachofra com hortelã

Corações de alcachofra com hortelã

1h 10 phút

Espargos em conserva

Espargos em conserva

1h 30 phút

Lasanha de espargos

Lasanha de espargos

1h 30 phút

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

1h 30 phút

Guacamole picante de ervilhas

Guacamole picante de ervilhas

20 phút

Salada de espargos, espinafres e toranja

Salada de espargos, espinafres e toranja

20 phút

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 phút

Salada com molho verde

Salada com molho verde

10 phút

Guisado de favas e alcachofras

Guisado de favas e alcachofras

50 phút

Semifrio Eton Mess com molho de morango

Semifrio Eton Mess com molho de morango

9h

Calzones doces de chocolate e morango

Calzones doces de chocolate e morango

1h 55 phút

Waffles com molho de morango

Waffles com molho de morango

40 phút