Các phiên bản tương thích
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
- 500 g di acqua
- 600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di latte
- 20 g di burro
- 10 g di farina tipo 00
- 3 tuorli
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1121 kJ / 268 kcal
- Chất đạm
- 15 g
- Carbohydrate
- 20 g
- Chất béo
- 14 g
- Chất béo bão hòa
- 8 g
- Chất xơ
- 4.5 g
- Natri
- 0.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Purè di patate all'aglio
50 min
Purè di cavolfiore (vegan)
40 min
Purè di broccoli
40 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min
Carote tiepide alla salvia
35 min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nessuna valutazione
Broccoli stufati
40 min
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 min
Purè di patate
50 min
Fagiolini in gremolada
30 min