Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crostata integrale salata con salsa di cipolle

Crostata integrale salata con salsa di cipolle
4.0 37 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 fette
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
  • 80 g di burro a pezzi + q.b.
  • 65 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
  • 30 g di burro
  • 320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
  • 1 cucchiaio di zucchero grezzo
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 300 g di latte
  • 10 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 120 g di pancetta affumicata a cubetti (không bắt buộc)
  • 1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 349.6 mg
Chất đạm 8.6 g
Calo 1431.5 kJ / 342.1 kcal
Chất béo 21.9 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 27.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2h

Pizza napoletana

4.3(515)

9h

Impasto per pizza integrale

4.6(118)

2h

Pizza Margherita

4.6(996)

2h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(216)

4h 55min

Pizza alla farina di farro

4.8(52)

2h 10min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(149)

2h 55min

Impasto per pizza di Kamut®

4.4(20)

2h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(747)

24h

Pizza Margherita e basilico

4.6(206)

2h 10min

Pizza alla marinara

4.7(80)

1h 35min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7(38)

4h

 Hiển thị tất cả