Thiết bị & Phụ kiện
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 fette
Nguyên liệu
-
200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
-
80 g di burro a pezzi + q.b.
-
65 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
-
30 g di burro
-
320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
300 g di latte
-
10 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
120 g di pancetta affumicata a cubetti (không bắt buộc)
-
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
349.6 mg
Chất đạm
8.6 g
Calo
1431.5 kJ /
342.1 kcal
Chất béo
21.9 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
27.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021
31 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPinsa romana
5h
Focaccia ai ceci e verdure al curry
1h 5 phút
Pagnotta (senza glutine)
3h
Cracker salati
4h
Impasto per pizza di segale
2h 10 phút
Fagotto napoletano
2h 15 phút
Panettone gastronomico natalizio
7h
Plumcake salato con formaggio di capra e noci
55 phút
Focaccia al formaggio
55 phút
Panini al vapore con miso e cipollotti
1h 30 phút
Bolo do caco
3h 30 phút
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 phút