Cocina exótica

14 Công thức

Grecia, Marruecos, Turquía… Son países que sugieren sabores diferentes. Adéntrate en un viaje gastronómico por el mediterráneo más exótico y prepara platos sorprendentes para una velada especial

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5 phút

Ensalada griega de arroz

Ensalada griega de arroz

1h

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55 phút

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25 phút

Pastela moruna

Pastela moruna

5h 30 phút

Cuscús marroquí

Cuscús marroquí

1h

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2h

Pizza armenia (lehmeyun)

Pizza armenia (lehmeyun)

1h 30 phút

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1h 20 phút

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

2h 30 phút

Tayín de dorada

Tayín de dorada

1h

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35 phút

Cuernos de gacela

Cuernos de gacela

1h 30 phút

Bizcocho turco de té (cayli kek)

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1h