Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
TM31 TM5 TM6

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

4.6 (93 đánh giá)

Nguyên liệu

Koftas

  • 80 g de garbanzos secos
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne picada de ternera
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
    hoặc 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de yogur

  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 500 g de yogur griego
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de zumo de limón

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
709 kJ / 169 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
4 g
Chất béo
12 g
Chất xơ
0.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả