Het Basiskookboek

Met de Thermomix® wordt koken zoveel meer dan gewoon eten op tafel brengen. Met behulp van het basiskookboek ontdekt u de veelzijdigheid van de Thermomix® dankzij de talrijke inspiratievolle en heerlijke recepten.

Kruimeldeeg

Kruimeldeeg

5 phút

Zoet kruimeldeeg

Zoet kruimeldeeg

1h 50 phút

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

1h 20 phút

Soezendeeg

Soezendeeg

2h

Pannenkoeken

Pannenkoeken

1h 15 phút

Amerikaanse pannenkoeken

Amerikaanse pannenkoeken

40 phút

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5 phút

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1h

Gekookte eieren

Gekookte eieren

20 phút

Gestoomde rijst

Gestoomde rijst

25 phút

Groentenbouillonpasta

Groentenbouillonpasta

45 phút

Kippenbouillonpasta

Kippenbouillonpasta

45 phút

Natuur yoghurt in de Varoma

Natuur yoghurt in de Varoma

12h

Salade van gehakte groenten

Salade van gehakte groenten

10 phút

Koolsla

Koolsla

10 phút

Snelle kaassoufflés

Snelle kaassoufflés

45 phút

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40 phút

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1h 35 phút

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45 phút

Veelzijdige stevige soep

Veelzijdige stevige soep

50 phút

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20 phút

Pompoensoep

Pompoensoep

35 phút

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40 phút

Minestrone

Minestrone

45 phút

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 phút

Borscht

Borscht

50 phút

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 phút

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30 phút

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30 phút

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 phút

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 phút

Gemalen kip in tomatensaus

Gemalen kip in tomatensaus

30 phút

Kip garam masala

Kip garam masala

50 phút

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40 phút

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1h 40 phút

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 phút

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10 phút

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20 phút

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20 phút

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1h

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1h 40 phút

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30 phút

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45 phút

Gehaktbrood

Gehaktbrood

1h 20 phút

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Chilli con carne

Chilli con carne

35 phút

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50 phút

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 phút

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

50 phút

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 phút

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 phút

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 phút

Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

30 phút

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50 phút

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30 phút

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 phút

Gevulde groenten

Gevulde groenten

1h 20 phút

Aardappelkoekjes

Aardappelkoekjes

45 phút

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 phút

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20 phút

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45 phút

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 phút

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10 phút

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25 phút

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1h

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

1h 40 phút

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10 phút

Tomatenrijst

Tomatenrijst

30 phút

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45 phút

Ratatouille

Ratatouille

40 phút

Geroerbakte groenten

Geroerbakte groenten

10 phút

Kaascrackers

Kaascrackers

2h 30 phút

Paddenstoelentaart

Paddenstoelentaart

1h 30 phút

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 phút

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50 phút

Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

3h

Focaccia met uien

Focaccia met uien

1h 30 phút

Boerenbrood

Boerenbrood

2h

Vijfzadenbrood

Vijfzadenbrood

1h 50 phút

Pitabrood

Pitabrood

2h

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3h 45 phút

Melkbrood

Melkbrood

2h 20 phút

Chocoladehazelnootpasta

Chocoladehazelnootpasta

45 phút

Aardbeienjam

Aardbeienjam

1h 5 phút

Citroencurd

Citroencurd

1h

Tomatensaus

Tomatensaus

40 phút

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10 phút

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15 phút

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 phút

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15 phút

Mayonaise

Mayonaise

5 phút

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1h 15 phút

Mosterd-dillesaus

Mosterd-dillesaus

2h 15 phút

Mangochutney

Mangochutney

1h 20 phút

Chutney van gekarameliseerde rode uien

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h

Custard

Custard

15 phút

Chocoladecustard

Chocoladecustard

1h 20 phút

Crème karamel (flan)

Crème karamel (flan)

5h 30 phút

Chocolademousse

Chocolademousse

3h 20 phút

Bessenschuim

Bessenschuim

10 phút

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14h

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12h

Chocoladeroomijs

Chocoladeroomijs

12h

Ijs van bevroren fruit

Ijs van bevroren fruit

5 phút

Snel vruchtenijs

Snel vruchtenijs

10 phút

Citroenijs

Citroenijs

8h 30 phút

Vruchtenroomijs

Vruchtenroomijs

5 phút

Aardbeienijsjes

Aardbeienijsjes

12h 15 phút

Rijstpudding

Rijstpudding

1h

Toffees

Toffees

2h

Nougatine

Nougatine

1h 30 phút

Honingraat

Honingraat

1h 30 phút

Karamelsaus

Karamelsaus

1h 30 phút

Lolly's

Lolly's

40 phút

Sponge cake (luchtige cake)

Sponge cake (luchtige cake)

1h 50 phút

Yoghurtcake

Yoghurtcake

1h 40 phút

Citroencake

Citroencake

2h

Marmercake

Marmercake

2h

Chocoladecake

Chocoladecake

40 phút

Brownies

Brownies

50 phút

Appelcake

Appelcake

1h

Appel strudel

Appel strudel

1h 45 phút

Cheesecake (ongebakken)

Cheesecake (ongebakken)

5h 30 phút

Cheesecake (gebakken)

Cheesecake (gebakken)

7h 20 phút

Koekjes met chocoladechips

Koekjes met chocoladechips

50 phút

Boterkoekjes

Boterkoekjes

50 phút

Limonade

Limonade

5 phút

Smoothie

Smoothie

5 phút

Groene smoothie

Groene smoothie

10 phút

Warme chocolademelk

Warme chocolademelk

10 phút

Margarita

Margarita

10 phút

Sangria

Sangria

10 phút