Mit Sauerkraut und Kimchi kochen bringt Vielfalt und Abwechslung auf den Tisch, denn Fermente sind nicht nur pur genossen köstlich. Sie eignen sich für Füllungen, für Dressings, Saucen, Eintöpfe und Salate.
Wilde Smoothie-Shots
5 min.
Apfel-Sauerkraut-Salat
1h 15 min.
Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen
40 min.
Wilder Wurzel-Topf
2h 45 min.
Walnuss-Sauerkraut-Brownie
1h
Kürbisbuchteln mit Kimchi
2h 10 min.
Fruchtig würziges Salatdressing
10 min.
Bohnenhummus mit Kimchi
10 min.
Kimchi-Jalousien
40 min.
Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
50 min.
