Im August haben Paradeiser Hochsaison. Sonnengereift, aromatisch und voller Geschmack sind sie jetzt die Hauptzutat für die schönsten Sommergerichte. Diese Rezeptkollektion feiert die Fülle der Erntezeit – von einfachen Klassikern bis zu kreativen Lieblingsrezepten rund um die Königin des Spätsommers.
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5j 50 menit
Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce
72j 30 menit
Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
50 menit
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 menit
Tomaten-Feta-Dip
5 menit
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10j 50 menit
Bunte Paradeiser-Quiche
1j 30 menit
Tomatenfladen mit Oliven
2j 15 menit
Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis
1j 20 menit
Tomatentarte à la Provence
55 menit
Tomaten-Champignon-Pasta
25 menit
Gefüllte Tomaten
50 menit
Paradeiskraut
35 menit
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 menit
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14j 30 menit
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55 menit
Fruchtiges Tomatenketchup
2j 25 menit
Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln
1j