Lewati ke konten utama Cari
Torta salata lucana

Torta salata lucana
4.5 11 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
8 porzioni
Daftar gratis

Bahan-bahan

Impasto
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 70 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
Ripieno
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 200 g di mozzarella
  • 400 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albume
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaio di latte

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 21.3 g
Kalori 2163 kJ / 517 kcal
Lemak 31.1 g
Serat 1 g
Karbohidrat 40.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 16 Resep
Italia
Sapori d'Italia 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bretzel (di Luca Montersino)

4.1(66)

3j

Focaccine all'origano

4.3(271)

1j 30 menit

Ciambella di segale

4.8(22)

2j 45 menit

Crackers al formaggio vegan

5.0(1)

1j

Treccia di pane alle olive

4.5(80)

5j 30 menit

Focaccia con le cipolle TM6

4.7(59)

3j 30 menit

Pizza capricciosa

4.6(59)

1j 35 menit

Bignè al formaggio

4.7(24)

1j 5 menit

Focaccia ai cereali

4.8(106)

2j 5 menit

Empanadas di pollo e peperoni

4.6(24)

2j 30 menit

Torta di rose salata

4.6(156)

4j 15 menit

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6j 15 menit

 Tampilkan semua