Torta salata lucana

Torta salata lucana

4.3 9 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
8 porzioni

Bahan-bahan

Impasto
  • limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di zucchero
    70 g
  • di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
    300 g
  • di burro a pezzi + q.b. per imburrare
    130 g
  • uovo
    1
  • tuorlo d'uovo
    1
Ripieno
  • di pecorino a pezzi
    50 g
  • di prosciutto crudo
    100 g
  • di mozzarella
    200 g
  • di ricotta ben scolata dal siero
    400 g
  • tuorli d'uovo
    2
  • albumi
    2
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di latte
    1 cucchiaio

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 517 kcal / 2163 kJ
Protein 21.3 g
Lemak 31.1 g
Karbohidrat 40.6 g
Serat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua