Torta salata lucana

Torta salata lucana

4.5 11 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
70 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
130 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo

Ripieno

50 g di pecorino a pezzi
100 g di prosciutto crudo
200 g di mozzarella
400 g di ricotta ben scolata dal siero
2 tuorli d'uovo
2 albume
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaio di latte

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 21.3 g

Kalori 2163 kJ / 517 kcal

Lemak 31.1 g

Serat 1 g

Karbohidrat 40.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 16 Resep
Italia

Sapori d'Italia 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6j 15 menit

Pizza napoletana

9j

Impasto per pizza integrale

2j

Impasto per pizza di Kamut®

2j

Focaccia alle carote

3j 30 menit

Pizza Margherita

2j

Parigina

3j 30 menit

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24j

Pizza Margherita e basilico

2j 10 menit

Crostata di fiori e zucchine

1j 35 menit

Pizza di patate alle verdure

2j

Pizza alla marinara

1j 35 menit

Tampilkan semua