Las burbujas nos hacen vibrar de placer como aperitivo y durante nuestras veladas festivas: ¿por qué no hacer recetas con Champán, Cava, Prosecco, Espumoso o Seco..? Su efervescencia aporta un toque de ligereza a las salsas. Como acompañamiento de una receta de pescado, marisco, carne o aves, o incluso en un postre, siempre aportará un toque de glamour a sus platos. No hace falta esperar a las fiestas o a un acontecimiento especial. Cada cena con amigos es una ocasión para celebrar y sorprenderlos con un plato extraordinario.
Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas
3j 40 menit
Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán
1j 30 menit
Caldo de mariscos al champán
1j 5 menit
Aperitivo de arándanos y canapés de camarones
5j
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 menit
Wellington de cerdo con duxelles de chicharos
1j 15 menit
Rodaballo en salsa de champagne
40 menit
Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán
1j 45 menit
Creme Brulee de champán y soletas rosas
3j
Bizcocho de cava y uvas
4j 30 menit
Pastel de crema y champán
55 menit
Sorbete de champán y toronja
8j 15 menit
Hugo Spritz
25j 10 menit
Champagne con gelatina
4j 30 menit
Perlas de uva Concord con champán
40 menit
