Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.0 4 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 porciones

Bahan-bahan

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de tocino ahumado en rebanadas finas
  • 250 g de champiñón ostra en rebanadas
  • 1 cdita de concentrado de caldo de res
    1 cubito de caldo de carne
  • 300 g de champán
    300 g de vino blanco seco
  • 500 g de agua
  • 300 g de arroz para risotto
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de queso parmesano rallado

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porción

Natrium 480.9 mg
Protein 15.3 g
Kalori 2687.9 kJ / 642.4 kcal
Lemak 27.4 g
Serat 2.1 g
Lemak Jenuh 10.5 g
Karbohidrat 69.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua