Tarte à gros bords
TM6 TM5 TM31

Tarte à gros bords

3.7 (3 peringkat)

Bahan-bahan

La crème pâtissière

  • 500 g de lait
  • 50 g de farine de blé
  • 2 œufs entiers
  • 2 jaunes d'œufs
  • 5 pincées de vanille en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de beurre doux, en morceaux

La pâte briochée

  • 75 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé, type 55
  • 1 pincée de sel
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre demi-sel, ramolli
  • farine de blé, pour fariner

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1407.1 kJ / 336.3 kcal
Protein
10.2 g
Karbohidrat
46.7 g
Lemak
12.2 g
Lemak Jenuh
6.7 g
Serat
1.7 g
Natrium
124.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua