Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La crème pâtissière
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de vanille en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de beurre doux, en morceaux
La pâte briochée
- 75 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, type 55
- 1 pincée de sel
- 25 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre demi-sel, ramolli
- farine de blé, pour fariner
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1407.1 kJ / 336.3 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Karbohidrat
- 46.7 g
- Lemak
- 12.2 g
- Lemak Jenuh
- 6.7 g
- Serat
- 1.7 g
- Natrium
- 124.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSemoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Crème dessert saveur madeleine
20min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 Min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Crème brûlée légère au potimarron
50 Min
Tiramisu cheesecake
13h 20 min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1h 30min
Crème dessert aux noisettes
2 Std. 40 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Moelleux banane coco chocolat
20min