Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

5.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

16 portions

Bahan-bahan

Pâte à choux

300 g d'eau
160 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre
240 g de farine de blé
350 g d'œufs (± 6 œufs moyens)

Crème d'orange

140 g de sucre
2 c. à soupe de zestes d'orange (de ± 2 oranges)
1000 g de lait entier
100 g de maïzena
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait naturel de vanille

Chocolat noir

500 g de chocolat fondant en morceaux

Montage

50 g de sucre glace

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Lemak 115.1 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 43.9 g

Karbohidrat 56.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Buffet festif 12 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

5 menit

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

Tanpa peringkat

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1j

Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

40 menit

Sablés à l’ananas

Sablés à l’ananas

2j

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

Tanpa peringkat

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Tanpa peringkat

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

Tanpa peringkat

Pistache crème brûlée

Pistache crème brûlée

Tanpa peringkat

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4j 45 menit

Mousse au chocolat noir à l'avocat

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10 menit

Tarte d’Alost (Vlaai)

Tarte d’Alost (Vlaai)

Tanpa peringkat

Tampilkan semua