10 ricette per un menù completo alla riscoperta della tradizione contadina piemontese, ricca di ingredienti popolari ed eccellente nella produzione vinicola.
Bagna cauda
Tanpa peringkat
35 menit
Paniscia del rubino (risotto alla novarese)
40 menit
Agnolotti al brasato
3j
Riso in torta verde
1j 30 menit
Trota alla piemontese
1j
Subrics
50 menit
Cinghiale ai frutti di bosco
26j
Puccia
Crumiri
Martin sec al Barolo
4j 30 menit
