Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cottura delle pere
- 6 pere Martin Sec
- 250 g di vino rosso Barolo
- 150 g di zucchero
- 1 stecca di cannella
Mousse alla cannella
- 120 g di zucchero
- 4 tuorli
- 10 g di cannella in polvere
- 200 g di latte intero
- 2 fogli di gelatina, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 61.5 g
- Lemak
- 16.9 g
- Serat
- 3.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Pandoro TM6
15h 15min
Crostata di scorze di agrumi
2h
Torta gianduia (senza glutine)
1h
Torta al cioccolato al Varoma
2h
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2h
Crema catalana
40min
Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)
45min
Bonèt
2h
Bicchierini di mascarpone e cioccolato
50min
Torta cremosa al limone
2h 30 min
New York cheesecake
6h 30min
Ciambella farcita all'arancia
1h 50 min