Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cottura delle pere
- 6 pere Martin Sec
- 250 g di vino rosso Barolo
- 150 g di zucchero
- 1 stecca di cannella
Mousse alla cannella
- 120 g di zucchero
- 4 tuorli
- 10 g di cannella in polvere
- 200 g di latte intero
- 2 fogli di gelatina, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 61.5 g
- Lemak
- 16.9 g
- Serat
- 3.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Muffin alle banane
45min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30min
Mousse di cachi
2h 10min
Torta noci e caffé al vapore
1h 10min
Purea di mela con yogurt e muesli
40min
Crêpes di farina di castagne con composta di mele
1h
Semolino dolce al latte e miele
30min
Gelato cioccolato e menta
10 Std. 25 Min
Sorbetto all'ananas
15 min
Dolcetti di cioccolato e cereali
3h 15min
Rame di Napoli
3h
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55 min.