Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo

4.5 2 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 4j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Cottura delle pere

6 pere Martin Sec
250 g di vino rosso Barolo
150 g di zucchero
1 stecca di cannella

Mousse alla cannella

120 g di zucchero
4 tuorli
10 g di cannella in polvere
200 g di latte intero
2 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4.3 g

Kalori 1736 kJ / 415 kcal

Lemak 16.9 g

Serat 3.9 g

Karbohidrat 61.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sapori d'Italia 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Torrone napoletano

4j

Rame di Napoli

3j

Cheesecake di Halloween

40 menit

Fantasmini cupcakes

1j 30 menit

New York cheesecake

7j

Crostata al cioccolato e caramello salato

3j 15 menit

Torrone morbido

6j 20 menit

Dolcetti siciliani di mandorle

45 menit

Pumpkin pie

2j 30 menit

Tiramisù scomposto

30 menit

Zeppole di San Giuseppe

1j 50 menit

Bomboloni croccanti con crema

5j 30 menit

Tampilkan semua