Vellutata di coste

Vellutata di coste

3.8 94 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

350 g di bieta a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate ed a pezzi (1 cm)
40 g di cipolla a metà
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
600 g di acqua
50 g di latte
20 g olio extravergine di oliva
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
400 g di crostini di pane

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15.4 g

Kalori 1753 kJ / 419 kcal

Lemak 7.1 g

Serat 5 g

Karbohidrat 78.4 g

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