Bärlauch bringt die frische Kraft des Frühlings auf den Teller. Mit seinem würzig-milden Knoblaucharoma verleiht er jeder Kreation eine besondere, aromatische Note. Von herzhaft bis fein abgestimmt – diese Auswahl feiert das saisonale grüne Wildkraut in all seinen köstlichen Facetten. Ideal für alle, die regionale Frische und intensiven Geschmack lieben.
Bärlauch-Hummus
15p
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30p
Bärlauch-Gnocchi
1óra 15p
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40p
Bärlauchcremesuppe
30p
Bärlauchbutter
10p
Bärlauchpesto
20p
Bärlauchsalz
27óra 25p
Herzhafte Bärlauch-Küchlein
45p
Bärlauch-Franzbrötchen
2óra 20p
Bärlauchmuffins
1óra 10p
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1óra
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45p
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1óra
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1óra
Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme
55p
Bärlauch-Erdäpfelkas
40p
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1óra
