Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 600 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 120 g Frühlingszwiebel, in Stücken (ca. 2 cm)
- 50 g Essiggurken, in Stücken
- 2 - 3 EL Gurkerlwasser, nach Geschmack
- 2 EL Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
- 70 g Mascarpone
- 150 g Sauerrahm
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1069 kJ / 256 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 19 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Aprikosen-Knoblauch-Creme
10 Min
Frischkäse-Paprika-Dip
10 Min
Paprika-Cashew-Dip
15 Min
Bärlauchöl
15 Min
Bärlauchpesto
20 Min
Kürbis-Aprikosen-Chutney
1 Std.
Chili-Honig-Senf
336h
Bärlauchbutter
10 Min
Olivenbutter
1h 5min
Aioli (ohne Ei)
10 Min
Soja-Bolognese
40min
Frühlingsaufstrich
20 Min