Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

4.4 77 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g
Butter in Stücken
70 g
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
120 g
Essiggurken in Stücken
50 g
Gurkerlwasser nach Geschmack
2 - 3 EL
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
2 EL
Mascarpone
70 g
Sauerrahm
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
1 - 2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 4 g

Kalória 1069 kJ / 256 kcal

Zsír 19 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frühlingserwachen 10 Recept
Ausztria

Wildes Grün 18 Recept
Ausztria

Wir lieben Bärlauch 11 Recept
Ausztria

Wir lieben Bärlauch 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunter Obatzter

10 Min

Brezelaufstrich

5 Min

Petersilienöl

2 Std. 15 Min

Preiselbeerkompott

1 Std. 25 Min

Ketchup

45 Min

Rauchige Whiskysauce

20 Min

Rote Mojo-Sauce

10 Min

Gorgonzola-Aufstrich

5 Min

Basilikum-Parmesan-Creme

5 Min

Café-de-Paris-Butter

4 Std. 10 Min

Kräutertopfen

15 Min

Dijon-Senfsauce

15 Min

Összes megjelenítése