Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

4.4 77 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g
Butter in Stücken
70 g
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
120 g
Essiggurken in Stücken
50 g
Gurkerlwasser nach Geschmack
2 - 3 EL
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
2 EL
Mascarpone
70 g
Sauerrahm
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
1 - 2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 4 g

Kalória 1069 kJ / 256 kcal

Zsír 19 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frühlingserwachen 10 Recept
Ausztria

Wildes Grün 18 Recept
Ausztria

Wir lieben Bärlauch 11 Recept
Ausztria

Wir lieben Bärlauch 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chili-Honig-Senf

336óra

Sauce Hollandaise

15p

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15p

Pfirsich-Curry-Chutney

1óra

Kapern-Ei Aufstrich

25p

Petersilie-Chili-Pesto

10p

Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce

15p

Caponata Siciliana

30p

Scharfer Senf

30p

Avocadosauce

10p

Kürbis-Kichererbsen-Hummus

1óra 15p

Gelbes Ketchup

45p

Összes megjelenítése