Agrumes

10 Recept

Découvrez 10 recettes mettant en valeur la fraîcheur des agrumes. De la tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine aux tagliolini au cabillaud et au combava, cette compilation propose une variété de saveurs sucrées et salées pour ravir tous les palais.

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

1óra 10p

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

3óra 20p

Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

25p

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25p

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

3óra

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55p

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40p

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20p

Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

1óra 10p

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35p