Eszközök és tartozékok
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 20p
8 portions
Összetevők
Le curd au yuzu
-
240 g de sucre
-
80 g jus de citron
-
70 g de jus de yuzu
-
120 g de beurre doux
-
3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
-
6 g de feuilles de gélatine alimentaire
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
-
20 g de graines de sésame noir
-
80 g de beurre mou
-
400 g de mascarpone
-
100 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de pâte de sésame noir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
320.5 mg
Fehérje
10.6 g
Kalória
3767.9 kJ /
900.6 kcal
Zsír
68.7 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
37.3 g
Szénhidrát
64.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Agrumes
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 Min
Jardin de Pâques
2 Std. 25 Min
Tiramisu aux fraises
4 Std. 30 Min
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Tiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3 Std. 15 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Tiramisu framboises-fraises
3 Std.
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Entremets façon tiramisu
5 Std.