Eszközök és tartozékok
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 20p
8 portions
Összetevők
Le curd au yuzu
-
240 g de sucre
-
80 g jus de citron
-
70 g de jus de yuzu
-
120 g de beurre doux
-
3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
-
6 g de feuilles de gélatine alimentaire
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
-
20 g de graines de sésame noir
-
80 g de beurre mou
-
400 g de mascarpone
-
100 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de pâte de sésame noir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
320.5 mg
Fehérje
10.6 g
Kalória
3767.9 kJ /
900.6 kcal
Zsír
68.7 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
37.3 g
Szénhidrát
64.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Agrumes
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePannacotta aux 3 chocolats
2óra 30p
Açaï bowl
25p
Sabayon classique
15p
Gâteau vapeur à l'orange
40p
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1óra 20p
Crumble fruité
40p
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12óra
Smoothie bowl exotique
10p
Fontainebleau aux pommes
2óra 30p
Glace à la vanille
12óra
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12óra 30p
Glace rhum raisins
12óra