Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- gros sel, pour l'eau des pâtes
- 100 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de persil frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 450 g de cabillaud, en morceaux (2 cm)
- 2 pincées de sel
- le zeste d'½ combava, et un peu pour le dressage
- 100 g d'eau, et un peu pour la cuisson des pâtes
- 50 g de crème
- 400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1872.7 kJ / 447.6 kcal
- Fehérje
- 30.3 g
- Szénhidrát
- 64.5 g
- Zsír
- 7.2 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 326.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto crémeux au camembert
35min
One pot coquillettes au jambon cerise
15 Min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 Min
Chèvre-poivron
15 Min
Saumon-épinard
25 min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 Min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50min
One pot pasta aux légumes du soleil
30 Min