Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
150
g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)
vagy 150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes - 10 g de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1850 g d'eau
- 30 g de jus de citron (½ citron)
-
¼
c. à café de graines de cumin noir
(választható)
vagy ¼ c. à café de graines de sésame noir (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 372 kJ / 89 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes duchesse
1h
Sablés au parmesan
1h
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 Min
Flan de patate douce aux épices
55 Min
Purée de céleri
25 min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 min
Pommes noisettes
1 Std. 50 Min
Petits flans de carotte
12 Std.
Purée mousseline
40 min.
Gratin dauphinois
50min
Gaufres de pomme de terre au camembert
45 min