Levante – das ist der Nahe Osten! Seine Küche zaubert kräftige Aromen und herrliche Farben mit Koftas in Tahin-Sauce, Fattosch und Challah auf den Teller und lädt zum Schlemmen ein.
Challah
1ωρ. 30 λεπτ.
Muhallabieh
3ωρ. 20 λεπτ.
Oliven in Tomatensauce
30 λεπτ.
Fattousch
25 λεπτ.
Koftas in Tahin-Sauce
50 λεπτ.
Rugelach mit Pistazienhalva
3ωρ. 20 λεπτ.
Sabich (israelisches Sandwich)
1ωρ. 10 λεπτ.
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50 λεπτ.
Blutorangen-Kardamom-Sorbet
24ωρ.
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1ωρ. 30 λεπτ.
Tahin-Mandel-Eis
15ωρ.
Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon
35 λεπτ.
Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing
50 λεπτ.
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1ωρ.
Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern
15ωρ.
