„Veronika, der Spargel wächst!“, sangen schon die Comedian Harmonists. „Endlich!“, sagen wir und genießen die kurze Saison mit Ragout, Auflauf, Suppe und Quiche.
Ei-Sauce zu gekochtem Spargel
10 λεπτ.
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35 λεπτ.
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1ωρ. 30 λεπτ.
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1ωρ.
Spargelauflauf
1ωρ. 30 λεπτ.
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1ωρ. 15 λεπτ.
Spargelquiche
1ωρ. 15 λεπτ.
Spargelragout
50 λεπτ.
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 λεπτ.
Spargel-Scampi-Terrine
10ωρ.
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 λεπτ.
