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Mit Köpfchen!

„Veronika, der Spargel wächst!“, sangen schon die Comedian Harmonists. „Endlich!“, sagen wir und genießen die kurze Saison mit Ragout, Auflauf, Suppe und Quiche.
Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10 λεπτ.
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

35 λεπτ.
Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1ωρ. 30 λεπτ.
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1ωρ.
Spargelauflauf

Spargelauflauf

1ωρ. 30 λεπτ.
Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1ωρ. 15 λεπτ.
Spargelquiche

Spargelquiche

1ωρ. 15 λεπτ.
Spargelragout

Spargelragout

50 λεπτ.
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40 λεπτ.
Spargel-Scampi-Terrine

Spargel-Scampi-Terrine

10ωρ.
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35 λεπτ.