Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
TM6 TM5

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

3.9 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 g Paradeiser, halbiert
  • 10 g Gin
  • 30 g weißer Balsamico-Essig
  • 2 ¼ - 2 ¾ TL Salz
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Zucker
  • ½ TL Knoblauch, granuliert
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 ½ TL Agar-Agar
  • 200 g Schlagobers, 36% Fett
  • 40 g Olivenöl und etwas mehr für die Paradeisflakes
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Sherry (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g Rucola
  • Cherrytomaten, zum Garnieren (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
991 kJ / 237 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων