Устройства и аксесоари
Caldo de mariscos al champán
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 porciones
Съставки
-
40 g de echalote
-
300 g de vino blanco seco, o sparkling300 g de champán
-
800 g de mejillones frescos limpios
-
15 g de mantequilla
-
300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
-
12 vieiras
-
45 g de mantequilla cortada en trozos
-
25 g de harina de trigo
-
250 g de crema (35% grasa)
-
1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
-
1 pizca de pimienta de cayena molida
-
2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
-
2 - 3 pizca de pimienta molida
-
jugo de limón
-
1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
-
1 huevo revuelto
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Натрий
1430.1 mg
Протеин
47 g
Калории
2967.9 kJ /
709.4 kcal
Мазнини
42.1 g
Фибри
0.6 g
Наситените мазнини
23.6 g
Въглехидрати
20.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
140 Años: Cocina con Burbujas
15 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBrazo de patata
45 мин.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 мин.
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 мин.
Berberechos al vapor con lima
20 мин.
Crêpes de gazpacho
1ч.
Crêpes de sarraceno con salmón
1ч. 10 мин.
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 мин.
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 мин.
Huevos pochados
15 мин.
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 мин.
Huevos crujientes onsen con col
Няма оценки
Crujientes de queso brie con arándanos
50 мин.