Устройства и аксесоари
Rodaballo en salsa de champagne
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
6 porciones
Съставки
Arroz basmati
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cdita de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
-
40 g de echalotes reducido a la mitad
-
20 g de mantequilla
-
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
-
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
-
170 g de vino blanco170 g de champán
-
4 pizcas de pimienta molida al gusto
-
100 g de agua
-
2 pizcas de sal al gusto
-
5 yemas de huevo
-
3 cdas de crema (35% grasa)
-
80 g de mantequilla en trozos
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Натрий
1173.6 mg
Протеин
71.2 g
Калории
3449.6 kJ /
824.5 kcal
Мазнини
36.8 g
Фибри
0.9 g
Наситените мазнини
15.4 g
Въглехидрати
42.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
140 Años: Cocina con Burbujas
15 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоDorada con salsa Bercy
35 мин.
Rollitos de ensalada de surimi
20 мин.
Hamburguesas de sepia
15 мин.
Arroz con Salmón y champiñones
Няма оценки
Dorada al vapor con papas
Няма оценки
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Няма оценки
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Няма оценки
Mejillones a la marinera
25 мин.
Estofado de mariscos y cerdo
1ч. 10 мин.
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Няма оценки
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35 мин.
Calamares guisados
50 мин.