Temel Yemek Kitabı

Her güne pratik ve leziz tarifler

Doğranmış soğan

Doğranmış soğan

10 мин.

Kıyma

Kıyma

35 мин.

Parçalanmış Buz

Parçalanmış Buz

5 мин.

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

5 мин.

Tam Taneli Tahıl veya Bakliyat Unu

Tam Taneli Tahıl veya Bakliyat Unu

5 мин.

Ekmek Kırıntıları

Ekmek Kırıntıları

5 мин.

Pudra Şekeri

Pudra Şekeri

5 мин.

Vanilya Şekeri

Vanilya Şekeri

72ч.

Çırpılmış Yumurta Akı

Çırpılmış Yumurta Akı

10 мин.

Çırpılmış Krema

Çırpılmış Krema

10 мин.

Yoğurt

Yoğurt

19ч. 45 мин.

Lor Peyniri

Lor Peyniri

30 мин.

Labne Peyniri

Labne Peyniri

24ч.

Tart Hamuru

Tart Hamuru

10 мин.

Tatlı Tart Hamuru

Tatlı Tart Hamuru

1ч. 50 мин.

Pratik Puf Hamuru

Pratik Puf Hamuru

2ч.

Şu Hamuru (Pâte à choux)

Şu Hamuru (Pâte à choux)

1ч. 30 мин.

Pizza Hamuru

Pizza Hamuru

1ч.

Taze Makarna Hamuru

Taze Makarna Hamuru

1ч.

Haşlanmış Makarna

Haşlanmış Makarna

25 мин.

Haşlanmış Pirinç

Haşlanmış Pirinç

25 мин.

Et Bulyon

Et Bulyon

45 мин.

Sebze Bulyon

Sebze Bulyon

1ч.

Tavuk Bulyon

Tavuk Bulyon

45 мин.

Glazür

Glazür

10 мин.

Ganaj

Ganaj

20 мин.

Tereyağlı Krema

Tereyağlı Krema

10 мин.

Ghee

Ghee

30 мин.

Ev Yapımı Erişte

Ev Yapımı Erişte

1ч. 5 мин.

Haşlanmış Yumurta

Haşlanmış Yumurta

20 мин.

Patatesli Pastırmalı Omlet

Patatesli Pastırmalı Omlet

45 мин.

Fırında Ispanaklı Yumurta

Fırında Ispanaklı Yumurta

35 мин.

Kaymaklı Kuymak

Kaymaklı Kuymak

20 мин.

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30 мин.

Krep

Krep

1ч. 15 мин.

Amerikan Usulü Pankek

Amerikan Usulü Pankek

35 мин.

Bircher Müsli

Bircher Müsli

12ч. 10 мин.

Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu Havuç

50 мин.

Haydari

Haydari

10 мин.

Humus

Humus

1ч.

Fındıklı Peynir Ezmesi

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 мин.

Babagannuş

Babagannuş

1ч.

Muhammara

Muhammara

10 мин.

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 мин.

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

40 мин.

Zeytinyağlı Yer Elması

Zeytinyağlı Yer Elması

1ч.

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

30 мин.

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

1ч.

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1ч.

Sebze Salatası

Sebze Salatası

15 мин.

Pancar Salatası

Pancar Salatası

15 мин.

Pratik Peynirli Sufle

Pratik Peynirli Sufle

45 мин.

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

35 мин.

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

35 мин.

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

30 мин.

Pırasa ve Patates Çorbası

Pırasa ve Patates Çorbası

45 мин.

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

20 мин.

Kremalı Kabak Çorbası

Kremalı Kabak Çorbası

25 мин.

Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası

35 мин.

Ispanaklı Nohut Çorbası

Ispanaklı Nohut Çorbası

40 мин.

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1ч. 5 мин.

Pirinçli Yayla Çorbası

Pirinçli Yayla Çorbası

50 мин.

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

1ч. 15 мин.

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası

45 мин.

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

45 мин.

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

1ч. 20 мин.

Sebzeli Levrek Çorbası

Sebzeli Levrek Çorbası

40 мин.

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

50 мин.

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

25 мин.

Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara

40 мин.

Porçini Mantarlı Tagliatelle

Porçini Mantarlı Tagliatelle

1ч.

Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna

Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna

40 мин.

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

45 мин.

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

2ч. 30 мин.

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40 мин.

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 мин.

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 мин.

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

1ч. 10 мин.

Pirinç Salatası

Pirinç Salatası

1ч.

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1ч. 5 мин.

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1ч. 20 мин.

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

1ч. 30 мин.

Musakka

Musakka

1ч. 10 мин.

Karnıyarık

Karnıyarık

1ч.

Ali Nazik

Ali Nazik

1ч. 10 мин.

Kıymalı Ispanak

Kıymalı Ispanak

45 мин.

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35 мин.

Etli Bamya

Etli Bamya

1ч. 10 мин.

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

1ч. 10 мин.

Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

1ч. 10 мин.

Etli Türlü

Etli Türlü

1ч. 20 мин.

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1ч. 5 мин.

Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

55 мин.

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 мин.

Soslu Tavuk Köftesi

Soslu Tavuk Köftesi

50 мин.

Kremalı sebzeli tavuk

Kremalı sebzeli tavuk

50 мин.

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

1ч. 20 мин.

Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye

10ч.

Mantı

Mantı

1ч. 45 мин.

Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası

Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası

55 мин.

Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata

Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata

1ч. 5 мин.

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

1ч.

Domates Soslu Patatesli Balık

Domates Soslu Patatesli Balık

50 мин.

Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

50 мин.

Karides Sote

Karides Sote

10 мин.

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45 мин.

Erişteli Yeşil Mercimek

Erişteli Yeşil Mercimek

55 мин.

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

55 мин.

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

1ч. 10 мин.

Fırın Mücver

Fırın Mücver

50 мин.

Mercimek Musakka

Mercimek Musakka

2ч. 20 мин.

Falafel

Falafel

1ч. 25 мин.

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50 мин.

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

35 мин.

Patlıcan Beğendi

Patlıcan Beğendi

50 мин.

Patates Püresi

Patates Püresi

50 мин.

Patates ve Sebze Püresi

Patates ve Sebze Püresi

45 мин.

Ratatuy

Ratatuy

40 мин.

Cacık

Cacık

15 мин.

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

1ч. 25 мин.

Çi Börek

Çi Börek

1ч. 10 мин.

Kaşarlı Pide

Kaşarlı Pide

1ч. 45 мин.

Focaccia

Focaccia

2ч. 45 мин.

Otlu Gözleme

Otlu Gözleme

1ч. 50 мин.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ч. 15 мин.

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1ч.

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

1ч. 10 мин.

Açma

Açma

2ч.

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

1ч. 30 мин.

Zeytinli Peynirli Muffin

Zeytinli Peynirli Muffin

35 мин.

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

1ч.

Susamlı Çubuk

Susamlı Çubuk

1ч. 20 мин.

Pide

Pide

1ч. 20 мин.

Pita Ekmeği

Pita Ekmeği

2ч.

Sütlü Burger Ekmeği

Sütlü Burger Ekmeği

4ч.

Pratik Buğday Ekmeği

Pratik Buğday Ekmeği

40 мин.

Baget ekmek

Baget ekmek

3ч. 45 мин.

Simit

Simit

2ч. 10 мин.

Sütlü Ekmek

Sütlü Ekmek

2ч. 35 мин.

Domates Sosu

Domates Sosu

40 мин.

Pesto Sos

Pesto Sos

15 мин.

Beşamel Sos

Beşamel Sos

15 мин.

Hollandez sos

Hollandez sos

20 мин.

Bearnez Sos

Bearnez Sos

15 мин.

Mayonez

Mayonez

10 мин.

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

10 мин.

Turplu krem peynir

Turplu krem peynir

10 мин.

Ajvar

Ajvar

1ч. 20 мин.

Vanilya Sosu (İngiliz Kreması)

Vanilya Sosu (İngiliz Kreması)

15 мин.

Çikolata Sosu (Şurup)

Çikolata Sosu (Şurup)

20 мин.

Meyve Sosu (Coulis)

Meyve Sosu (Coulis)

15 мин.

Çikolatalı Fındık Ezmesi

Çikolatalı Fındık Ezmesi

45 мин.

Fıstık Ezmesi

Fıstık Ezmesi

10 мин.

Tahin Pekmez

Tahin Pekmez

15 мин.

Taze İncir Reçeli

Taze İncir Reçeli

55 мин.

Fındıklı Tahin Pekmez

Fındıklı Tahin Pekmez

1ч. 10 мин.

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

1ч. 5 мин.

Kaju Fıstığı Ezmesi

Kaju Fıstığı Ezmesi

50 мин.

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

1ч. 25 мин.

Pratik Aşure

Pratik Aşure

2ч. 15 мин.

Pastacı Kreması

Pastacı Kreması

15 мин.

Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi

2ч. 20 мин.

Krem Karamel (Flan)

Krem Karamel (Flan)

2ч. 45 мин.

Çikolatalı Mus

Çikolatalı Mus

3ч. 20 мин.

Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus

Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus

8ч. 50 мин.

Sabayon

Sabayon

15 мин.

Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

3ч. 30 мин.

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

3ч.

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

7ч.

İrmik Helvası

İrmik Helvası

1ч. 25 мин.

Tiramisu

Tiramisu

6ч. 20 мин.

Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol

Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol

2ч. 15 мин.

Orman Meyveli Soğuk Tatlı

Orman Meyveli Soğuk Tatlı

10 мин.

Dondurulmuş Meyveli Sorbe

Dondurulmuş Meyveli Sorbe

10 мин.

Pratik Meyveli Sorbe

Pratik Meyveli Sorbe

15 мин.

Limonlu Sorbe

Limonlu Sorbe

12ч. 15 мин.

Meyveli Dondurma

Meyveli Dondurma

10 мин.

Damla Sakızlı Dondurma

Damla Sakızlı Dondurma

10ч. 25 мин.

Vanilyalı Dondurma

Vanilyalı Dondurma

14ч. 20 мин.

Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma

14ч. 20 мин.

Sünger Kek (Pandispanya)

Sünger Kek (Pandispanya)

1ч. 50 мин.

Yoğurtlu Kek

Yoğurtlu Kek

1ч. 40 мин.

Limonlu Kek

Limonlu Kek

2ч.

İki Renkli Kek

İki Renkli Kek

2ч. 10 мин.

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

45 мин.

Elmalı Kek

Elmalı Kek

1ч.

Elmalı Tart

Elmalı Tart

1ч.

Cheesecake (Pişmeyen)

Cheesecake (Pişmeyen)

5ч. 30 мин.

Revani

Revani

12ч. 40 мин.

Brownie

Brownie

50 мин.

Damla Çikolatalı Muffin

Damla Çikolatalı Muffin

1ч.

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

1ч. 15 мин.

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

2ч.

Tahinli Çörek (6 adet)

Tahinli Çörek (6 adet)

2ч.

Yulaflı Kurabiye

Yulaflı Kurabiye

1ч. 5 мин.

Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Çikolata Parçacıklı Kurabiye

50 мин.

Tereyağlı Bisküvi

Tereyağlı Bisküvi

50 мин.

Limonata

Limonata

10 мин.

Meyve Nektarı

Meyve Nektarı

10 мин.

Ballı Demirhindi Şerbeti

Ballı Demirhindi Şerbeti

5ч. 50 мин.

Smoothie

Smoothie

5 мин.

Yeşil Smoothie

Yeşil Smoothie

10 мин.

Ayran

Ayran

5 мин.

Çilekli Milkshake

Çilekli Milkshake

10 мин.

Sıcak Çikolata

Sıcak Çikolata

10 мин.

Yulaflı Meyve Püresi

Yulaflı Meyve Püresi

20 мин.

Sebzeli Etli Püre

Sebzeli Etli Püre

35 мин.