Etsiz Çiğ Köfte

4.8 5.0K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porsiyon

Съставки

su oda sıcaklığında
220 g
soğan ikiye bölünmüş
60 g
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre
2 - 3 diş
domates ikiye bölünmüş
80 g
toz tatlı kırmızı biber
3 yk
isot damak tadına göre
3 ½ - 4 yk
sumak
2 tk
kimyon
2 tk
karabiber
⅛ tk
tuz
1 ⅛ tk
tatlı biber salçası
65 g
domates salçası
40 g
zeytinyağı
50 - 75 g
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
15 g
nar ekşisi
30 g
limon suyu
1 ½ tk
şeker
2 tk
çiğ köftelik ince esmer bulgur
300 g
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
½ demet
marul servis etmek için
15 - 20 yaprak
nane servis etmek için
3 - 4 dal
roka servis etmek için
10 - 15 yaprak
nar ekşisi servis etmek için
limon servis etmek için
1 - 2

Трудност

лесно

Хранене за 4 porsiyon

Протеин 63.8 g

Калории 9492 kJ / 2268.7 kcal

Мазнини 75 g

Фибри 46.8 g

Въглехидрати 328.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Рецепти
Турция

Cookidoo® Served 2022 11 Рецепти
Турция

Cookidoo Served 2024 10 Рецепти
Турция

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Рецепти
Турция

MEZELER 15 Рецепти
Турция

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Рецепти
Турция

Temel Yemek Kitabı 207 Рецепти
Турция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Haydari

10 мин.

Zeytinyağlı Pırasa

30 мин.

Mini Focaccia

3ч. 30 мин.

Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar

25 мин.

Tavuklu Quesadilla ve Guacomole

1ч.

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

50 мин.

Tavuk Nugget

30 мин.

Pastırmalı Patates Salatası

45 мин.

Humus

1ч.

Zeytinyağlı Enginar

1ч.

Pesto Soslu Makarna Salatası

35 мин.

İmam Bayıldı

1ч.

Покажи всичко