Empápate de los platos más típicos de las regiones norte y centro-Canarias de España. Recetas de siempre con ingredientes sencillos y económicos para comer casero cada día.
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1ч.
Cubiletes (Asturias)
1ч. 50 мин.
Bonito encebollado (Cantabria)
1ч. 10 мин.
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 мин.
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12ч. 30 мин.
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 мин.
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 мин.
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
1ч. 20 мин.
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 мин.
Alfajores de gofio (Canarias)
1ч. 30 мин.
Oreja a la madrileña (Madrid)
1ч. 10 мин.
Tarta de violetas (Madrid)
4ч. 45 мин.
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96ч. 20 мин.
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14ч. 50 мин.
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 мин.
