Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 raciones
Съставки
Rollitos de lechazo
-
1 paletilla de cordero o de lechazo (aprox. 700 g) deshuesada, abierta en un filete y salpimentada
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de mollejas de cordero abiertas por la mitad
-
100 g de boletus frescos en láminas
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 chorrito de vinagre
-
4 ramitas de romero fresco
Reducción de Ribera del Duero
-
750 g de vino tinto Ribera del Duero
-
220 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de maicena
-
30 - 35 g de zumo de naranja
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Протеин
29.75 g
Калории
3024 kJ /
723 kcal
Мазнини
38.66 g
Фибри
0.54 g
Въглехидрати
57.11 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Albóndigas de pollo con almendras
40 мин.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1ч.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1ч.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ч. 10 мин.
Ensalada de pollo con aguacate
30 мин.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ч.
Albóndigas en salsa de nata
50 мин.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1ч. 35 мин.
Cocido madrileño
2ч. 15 мин.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 мин.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 мин.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ч.