Устройства и аксесоари
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
Подготовка 1ч.
Общо 14ч. 50 мин.
40 unidades
Съставки
Codornices estofadas
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
60 - 70 g de zanahoria en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 codornices limpias, cortadas en cuartos
-
120 g de vino blanco
-
15 g de vinagre de vino
-
1 - 2 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de pimentón
-
1 pastilla de caldo
-
2 hojas de laurel secas
-
200 g de agua
Croquetas
-
30 g de cebolla
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de harina
-
700 g de leche (a temperatura ambiente)
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
150 - 200 g de pan rallado
-
3 huevos
-
500 g de aceite para freír
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Протеин
3.62 g
Калории
357 kJ /
85 kcal
Мазнини
4.54 g
Фибри
0.32 g
Въглехидрати
7.47 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cocina española
15 Рецепти
Испания
Испания
COCINA ESPAÑOLA
15 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 мин.
Mejillones al vino
30 мин.
Brazo de patata
45 мин.
Níscalos guisados
30 мин.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1ч. 45 мин.
Croquetas de bacalao con pasas
8ч. 45 мин.
Pionono de salmón
1ч. 50 мин.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1ч.
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 мин.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 мин.
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2ч. 40 мин.
Croquetas de arroz con parmesano
1ч.