设备与配件
Kofta de borrego com chutney de manga
准备工作 35 分钟
总数 2小时 10 分钟
30 unidades
食材
Chutney de manga
-
óleo10 g
-
alho2 dentes de
-
gengibre em pó1 c. chá de
-
manga cortada em pedaços1000 g
-
paus de canela2
-
vinagre200 g
-
açúcar250 g
-
piripíri em grão1 c. chá de
Kofta
-
borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado500 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
alho2 dentes de
-
gengibre fresco5 g
-
malaguetas verdes s/ sementes2
-
coentros15 g
-
iogurte natural1 c. sopa de
-
cominhos em pó1 c. sopa de
-
coentros em pó1 c. chá de
-
garam masala1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
Óleo q.b. p/ fritar
难易度
初级
营养价值 每 1 unidade
钠
90.3 mg
蛋白质
3.4 g
热量
461.2 kJ /
110.2 kcal
脂肪
4.2 g
纤维
1 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
15.3 g
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