Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porcí

食材

Těsto na bulky
  • 100 gramů špaldy, loupané celých zrn
    100 gramů pšeničných zrn
  • 400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
  • 42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
  • 200 gramů mléka
  • 120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
  • 1 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka cukru
Náplň a dokončení
  • 3 snítky čerstvé petržele pouze listy
  • ½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
  • 120 gramů vlašských ořechů
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
  • máslo rozehřáté, na potření
Vajíčkový salát
  • 150 gramů zakysané smetany
  • 50 gramů olivového oleje
  • 15 - 25 gramů jablečného octa
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 3 svazky pažitky nasekané
  • 6 vajec natvrdo, překrojených napůl
  • červená paprika, sladká na dochucení

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 30 g
热量 4020 kJ / 961 kcal
脂肪 64 g
纤维 5.9 g
碳水化合物 65 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有