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Pan multicereales

Pan multicereales
5.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 24小时
20 rebanadas
马上体验

食材

Hidratación de cereales
  • 30 g de harina de maíz (polenta)
  • 20 g de avena
  • 10 g de salvado de trigo
  • 60 g de agua mineral
Masa
  • 100 g de harina integral
  • 300 g de harina
  • 40 g de azúcar morena
  • 10 g de sal
  • 30 g de levadura prensada fresca
    10 g de levadura seca instantánea
  • 30 g de arroz integral cocido
  • 30 g de miel
  • 120 g de leche
  • 180 g de agua mineral a temperatura ambiente
Cobertura de semillas
  • 1 cucharada de avena
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • 1 cucharada de semillas de girasol
  • 1 cucharada de semillas de linaza
  • 1 cucharada de ajonjolí

难易度

中级

营养价值 每 1 rebanada

蛋白质 3.24 g
热量 474 kJ / 113 kcal
脂肪 1.98 g
纤维 1.2 g
碳水化合物 20.63 g

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