Conchas Gourmet

Conchas Gourmet

4.2 235 评分

准备工作 35 分钟

总数 3小时 15 分钟

10 porciones

食材

Cobertura

60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar refinada
1 huevo
180 g de harina
20 g de fécula de maíz
½ cucharadita de polvo para hornear

Masa

65 g de leche
50 g de agua
5 g de levadura seca instantánea
300 g de harina y un poco más para trabajar
20 g de fécula de maíz
1 cucharadita de sal
40 g de azúcar refinada
1 huevo
90 g de mantequilla sin sal, en cubos y a temperatura ambiente

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 6 g

热量 1096 kJ / 261 kcal

脂肪 2 g

纤维 1 g

碳水化合物 55 g

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