设备与配件
Conchas Gourmet
准备工作 35 分钟
总数 3小时 15 分钟
10 porciones
食材
Cobertura
-
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de azúcar refinada
-
1 huevo
-
180 g de harina
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cucharadita de polvo para hornear
Masa
-
65 g de leche
-
50 g de agua
-
5 g de levadura seca instantánea
-
300 g de harina y un poco más para trabajar
-
20 g de fécula de maíz
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de azúcar refinada
-
1 huevo
-
90 g de mantequilla sin sal, en cubos y a temperatura ambiente
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
6 g
热量
1096 kJ /
261 kcal
脂肪
2 g
纤维
1 g
碳水化合物
55 g
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