设备与配件
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 portions
食材
-
30 g de jus de citron
-
50 g d'eau
-
1 c. à café d'agar-agar
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de saumon fumé (6 belles tranches)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9 g
热量
709 kJ /
170 kcal
脂肪
13.8 g
碳水化合物
1.7 g
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