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Salade de sarrasin
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Salade de sarrasin
4.3 ( 34 评分 )
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食材

  • 500 g d'eau
  • 250 g de graines de sarrasin
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 20 g de vinaigre
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 200 g de betterave cuite détaillée en dés
  • 1 avocat détaillé en dés
  • 20 g de graines de lin brun
营养价值
每 1 portion
热量
582.3 kcal / 2441.3 kJ
蛋白质
18.3 g
脂肪
15 g
碳水化合物
86 g
纤维
13.7 g
饱和脂肪
2.3 g
钠
459 mg

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