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Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches (شوربة اللبلبي))
无评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
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食材

  • 4 œufs
  • ½ c. à café de graines de coriandre entières
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 4 pincées de poivre noir, moulu
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1 branche de menthe poivrée effeuillée
  • 3 gousses d'ail
  • 400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
  • ½ c. à café de sel
  • 600 g d'eau
  • 4 tranches de pain blanc de la veille, en morceaux
  • 1 c. à soupe de harissa
  • 80 g de thon, en boîte égoutté, en morceaux
  • 20 olives dénoyautées (可选的)
  • 4 c. à café de câpres au vinaigre, marinées (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 917 mg
蛋白质 24 g
热量 1585 kJ / 376 kcal
脂肪 9 g
纤维 8 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 44 g

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瑞士

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