Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches (شوربة اللبلبي))

无评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

4 œufs
½ c. à café de graines de coriandre entières
½ c. à café de graines de cumin
4 pincées de poivre noir, moulu
1 feuille de laurier, sèche
1 branche de menthe poivrée effeuillée
3 gousses d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
½ c. à café de sel
600 g d'eau
4 tranches de pain blanc de la veille, en morceaux
1 c. à soupe de harissa
80 g de thon, en boîte égoutté, en morceaux
20 olives dénoyautées (可选的)
4 c. à café de câpres au vinaigre, marinées (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 917 mg

蛋白质 24 g

热量 1585 kJ / 376 kcal

脂肪 9 g

纤维 8 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 44 g

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瑞士

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