设备与配件
Chutney à la mangue
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
1 bocal
食材
-
60 g d'oignons rouges coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
5 g de piment frais sans graines, coupés en morceaux (2 - 3 cm)
-
250 g de pommes sans pépins, coupées en morceaux
-
700 g de mangues mûres, pelées, coupées en morceaux
-
60 g de vinaigre de vin rouge
-
150 g de sucre
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
½ c. à café de cumin en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 bocal
钠
21.5 mg
蛋白质
7.6 g
热量
4904.1 kJ /
1172.1 kcal
脂肪
3.6 g
纤维
19.1 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
296.1 g
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