Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portion

食材

18 brins de coriandre fraîche seulement les feuilles
¼ c. à café grain de poivre noir
30 g d'huile d'arachide

30 g d'huile neutre
½ c. à café de graines de moutarde noires
½ c. à café de graines de cumin
1 piment rouge séché
10 feuilles de curry, fraîche

3 feuilles de combava fraîches
3 piments verts longs coupés en deux et dénoyautés
1 c. à café pâte de gingembre (voir Conseils)
280 g d'eau
45 g haricots mungo (voir Conseils)

45 g de lentilles rouges séchées
½ c. à café d'asafoetida (voir Conseils)

½ c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de sel de mer
40 g jus de citron (environ 1 citron)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 512.2 mg

蛋白质 3.8 g

热量 454.5 kJ / 108 kcal

脂肪 8.7 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 452.2 g

碳水化合物 2.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Soupes 6 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 分钟

Velouté de potiron et crevette

35 分钟

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40 分钟

Soupe à la tomate et à la burrata

35 分钟

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 分钟

Velouté de légumes

35 分钟

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30 分钟

Velouté de champignons

20 分钟

Crêpes des Alpes (Frittaten)

无评分

Tom Kha Gai

无评分

Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

无评分

Ajoblanco

无评分

显示所有